Zoom Logo

Hur man använder storytelling för produkter, upplevelser inom matturism, kl. 10.00-11.00 - Shared screen with speaker view
Oddbjørg HS
01:44:13
Veldgi interessant!! Tusen takk :)
Albina Pashkevich
01:44:41
Håller med! Intressant personlig perspektiv...
Ida
01:44:45
Tack för ett inspirerande föredrag!
Annelise
01:49:54
renlaven skall inte ätas av människor, det är renens mat
Oddbjørg HS
01:59:47
Ett stort problem er jo også hvor man får tak på råvarer. Om jeg skal lage leverkaker, så må leveren jeg bruker være slaktet på slakteri for å være "lovlig". Den ville jeg aldri i verden spise selv.
Oddbjørg HS
02:00:16
Altså lage den for salg
Annelise
02:05:04
Suovas är lättsaltat kallrökt renkött rökt i traditionell kåta. Suovas behöver ingen ytterligare kryddning, den kan ätas tunt skuren utan upphettning eller snabbt bräckt.
Annelise
02:05:28
Enligt Slow Food Sápmi
Annelise
02:07:21
Tack och hej :-)