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Stamboulian Talks - Especial 3: Celiaquía
El 5 de mayo se conmemora en todo el mundo el Día Internacional del Celíaco y Argentina establece mayo como el Mes Nacional de Concientización acerca de la Enfermedad Celíaca

En este especial hablaremos sobre los aportes del laboratorio en su diagnóstico y tratamiento. Contaremos con 3 oradores especializados en el tema:

Bioq. María Laura Strada: "Marcadores serológicos en celiaquía: ¿cuándo, cuáles y por qué?"

Bioq. Soledad Arietti: "Cómo descartar la Enfermedad Celíaca. Aspectos hereditarios".

Lic. Guillermo Guirin: “Cuantificación de gluten en alimentos y los controles en la industria”.

May 12, 2022 11:30 AM in Buenos Aires, Georgetown

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