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バイヤー大学【肉】

01:02:00

Feb 9, 2021 01:40 PM

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Speakers

髙塚 進
Office ImacocoⅡ 代表
竹岸食肉専門学校出身で茨城のスーパーの精肉センターの創業に携わり、その後スーパーの販売・教育採用・販促など担当、精肉商品部の部長・精肉センターセンター長などを5年担当し、惣菜子会社の社長を7年担当。その後他社の精肉センターで取締役事業部長を3年担当し、現在は日本、中国、韓国の各企業の経営指導(コンサルタント)と精肉・惣菜センター設立の指導などに従事。
清家 浩二
デザミス株式会社 代表取締役兼CEO
1991年4月、松下精工エンジニアリング(株)(現・パナソニック環境エンジニアリング(株))入社。営業所所長、本社営業部部長、事業責任者等を歴任。20年以上アグリ事業に携わり、人手不足や不利な収益構造など農家のみなさんの悩みを聞くうちに、これらの問題をテクノロジーで解決したいという思いが募り、2016年にデザミスを設立し、AIによる牛の行動モニタリングシステム「U-motion®(ユーモーション)」を開発。日本全国、北海道から沖縄まで、導入実績は現在10万頭を超える。