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Naked cake avec @hinalys
Atelier avec Linda Lam @hinalys

Avec mon amie Linda on se retrouve un peu au chômage technique pour faire des gâteaux de mariage et naked cake cet été. Comme la vie ne s'arrêtera pas pour autant et qu'il y aura toujours des événements à célébrer en petit comité. On vous propose de vous donner tous nos meilleurs conseils techniques, et gustatifs, pour réaliser votre propre naked cake de fête chez vous. 

Nous sommes très complémentaires dans nos réalisations. 

Nous vous apprendrons à faire :

- un naked cake pour 20 personnes (vous pourrez bien sur décliner)

- Fabrication du biscuit, de la crème, et le montage. 

Comment choisir ses ingrédients, quelle recette de biscuit, de crème, quelles fleurs choisir.

Plus qu'un cours de cuisine/pâtisserie, l’idée est de vous emmener vers l’autonomie. 
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Les ingrédients sont envoyés 4jours avant le cours :

la fiche recette ainsi que la liste des ingrédients

Jun 13, 2020 04:00 PM in Paris

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