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Sablés aux fleurs, plantes sauvages et aromates
Sablés aux fleurs, plantes sauvages et aromates. Pas à pas technique détaillé pour faire de beaux sablés fleuris aussi beaux que bons (même après la cuisson).
L’occasion de parler des différentes plantes et aromates qui viendront les habiller.

Plus qu'un cours de pâtisserie, l’idée est de vous emmener vers l’autonomie en composant vos propres recettes. Pour cela il faut bien comprendre comment fonctionne chaque ingrédient y compris les ingrédients alternatifs.
Ce n’est pas grave si vous n’avez pas tout on trouvera toujours comment remplacer
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Je vous transmet 48h avant la fiche recette ainsi que la liste des ingrédients

May 17, 2020 05:00 PM in Paris

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