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味わいの発達と味覚教育
主催:立命館大学食総合研究センター
共催: 日本電信電話株式会社(NTT)・子どものための味覚教育研究会(IDGE)
日時:2020年7月11日 13時00分~17時10分
主会場:ZOOM
*スクリーンショットや画面録画不可*
登壇者一覧
司会者: 石田雅芳(立命館大学)
講演者: 和田有史(立命館大学)
田尻泉(IDGE)
石井克枝・田尻泉(IDGE)
飛石希(カゴメ・ベジキッズ)
染井順一郎(味の教室協会)
クリスティアーノ・デ・リッカルディス(マスター・オブ・フード)
話題提供者:萬福天弓(立命館大学)
パネルディスカッションゲスト:門上武司(ジオード)
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