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Les cantines au menu du plan de relance
50 millions d'euros sur deux ans pour soutenir les cantines des écoles maternelles et primaires des petites communes, c'est ce qu'annonce le plan de relance présenté en octobre dernier par le ministre de l'Agriculture, Julien Denormandie. L'objectif de cette mesure est d'accompagner et d'accélérer l'application de la loi Egalim dans les cantines, par le soutien aux projets d'investissements.

Ce soutien aux cantines scolaires est conduit en cohérence avec les objectifs plus globaux de renforcer la souveraineté alimentaire et d'accélérer la transition agroécologique pour permettre l'accès à tous les Français à une alimentation saine, durable et locale. Le plan de relance traite ainsi de tous les lieux de consommation, de la restauration hors foyer comme de celle à domicile.

Les cantines au menu du plan de relance a pour objectif d'aborder la teneur et les enjeux de ce plan de relance, notamment au niveau des cantines scolaires des petites communes, en grande majorité rurales. Lieu d'éducation et d'épanouissement du goût des enfants, les cantines scolaires sont une véritable clé pour construire l'alimentation de demain.

Jan 19, 2021 05:00 PM in Paris

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